Poisson très frais
Sériole, thon, gambas rouges et la pêche du jour : cru, grillé ou en pâtes. Demandez toujours la pêche locale.
Poisson tout juste pêché, saveurs entre Sicile et Afrique du Nord et quelques adresses historiques : bien manger à Lampedusa est facile. Voici quoi chercher.
Sériole, thon, gambas rouges et la pêche du jour : cru, grillé ou en pâtes. Demandez toujours la pêche locale.
Couscous de poisson, pâtes aux sardines, caponata : la cuisine de l'île mêle tradition sicilienne et influences nord-africaines.
Pane cunzato, arancine et sandwichs au poisson pour un déjeuner rapide entre deux plages.
Cannoli, cassata et granita avec brioche : le petit-déjeuner sicilien par excellence, parfait en été.
En haute saison, les adresses du centre et du port se remplissent le soir : réservez, surtout pour le dîner. Les prix du poisson frais varient, demander avant est normal.